5 Resep Bubur Enak dan Praktis

Resep Bubur perlu di persiakan juga bahan-bahan kualitas terbaik untuk menghasilkan bubur kualitas terbaik, selain itu juga saat membuat bubur kalian harus memperhatikan beberapa hal, salah satunya yakni dalam menggunakan api saat mau memasak bubur baik bubur kacang atau bubur lain, untuk lebih lengkapnya berikut adalah 5 Resep Bubur Favorit Untuk Buka Puasa selamat mencoba.

Bahan Membuat Resep Bubur Favorit

5 Resep Bubur Favorit
5 Resep Bubur Favorit

1. Resep Bubur Favorit Bubur Kacang Hijau
Bahan:

  • 150 gram kacang hijau kulit
  • 1600 ml air
  • 3 lembar daun pandan
  • ½ sdt garam
  • 200 gram gula pasir
  • 2 sdm tepung sagu
Bahan kuah santan:

  • 500 ml santan dari 1 butir kelapa
  • 2 lembar daun pandan
  • ¼ sdt garam

Bahan pelengkap:

  • 4 buah nangka, diiris panjang
  • 100 gram kelapa muda, dikeruk panjang

Cara Membuat Resep Bubur Kacang Hijau :

  1. Bubur kacang hijau: rebus kacang hijau, air, dan daun pandan sampai matang dan mekar.
  2. Masukkan garam dan gula pasir. Masak hingga meresap. Kentalkan dengan larutan tepung sagu. Masak hingga kental.
  3. Kuah santan: rebus santan, daun pandan, dan garam lalu aduk hingga mendidih.
  4. Sajikan bubur kacang hijau dengan kuah santan dan pelengkapnya.
2. Resep Bubur Favorit Bubur Mutiara
Resep Bubur Mutiara
Resep Bubur Mutiara
Bahan :

  • 100 gram sagu mutiara merah, rebus hingga bening, sisihkan
  • 150 gram gula pasir
  • 50 gram tepung kanji
  • ¼ sdt garam
  • 3 lembar daun pandan
  • 650 ml air
Bahan Saus Santan:
  • 500 ml santan kental dari ½ butir kelapa
  • ½ sdt garam
  • 3 lembar daun pandan
Cara membuat
  1. Masak air, tepung kanji, gula pasir, garam, daun pandan hingga mendidih. Aduk hingga mengental.
  2. Masukkan adonan kelereng merah dan sagu mutiara. Masak sebentar. Angkat.
  3. Sajikan bubur kelereng dengan kucuran santan.
  4. Santan: Rebus santan, garam, dan daun pandan hingga mendidih.
3. Resep Bubur Favorit Bubur Suji
Resep Bubur Suji
Resep Bubur Suji
Bahan :
  • 300 gr kentang, kupas, kukus, haluskan
  • 200 gr tepung tapioka
  • ½ sdt garam
  • 150 ml air suji
  • 500 ml santan
  • 3 lembar daun pandan
  • ½ sdt garam
  • 50 gr gula pasir
Saus gula:
  • 300 ml air
  • 200 gr gula merah
  • 50 gr gula pasir
  • ½ sdt garam
  • 2 lembar daun pandan
Cara membuat
  1. Campur kentang, tepung tapioka, garam dan air daun suji menjadi satu. Uleni hingga adonan kalis, pilim adonan memanjang kira-kira 5 cm.
  2. Rebus santan, daun pandan, garam, dan gula pasir sambil diaduk hingga mendidih.
  3. Masukkan adonan kentang yang telah dibentuk, masak hingga mengapung dan matang. Angkat.
  4. Saus gula: rebus air, gula merah, gula pasir, garam dan daun pandan hingga larut dan mengental. Angkat, saring.
  5. Siapkan mangkok saji, sajikan bubur suji dengan saus gula. Sajikan hangat.
4. Resep Bubur Favorit Bubur Ubi Talas

Resep Bubur Ubi Talas

Bahan :
  • 500 gram uwi/talas ungu, lupas cuci, dan potong dadu dengan ketebalan 1 cm
  • 600 ml santan
  • 1 sdt garam
  • 3lembar daun pandan, larutkan dengan sedikit air
  • 2 sdm tepung maizena, larutkan dengan 50 ml air
Bahan Kuah:
  • 250 gram gula merah, sisir
  • 50 gram gula pasir
  • 300 ml air
  • 2 lembar daun pandan, simpulkan
  • ½ sdt garam
Cara membuat
  1. Rebus santan, daun pandan dan garam hingga mendidih dan harum
  2. Masukkan uwi/talas ungu yang sudah dipotong. Masak dalam api sedang hingga empuk dan matang
  3. Masukkan larutan tepung maizena ke dalam adonan bubur uwi untuk pengental, didihkan sejenak. Angkat
  4. Kinca: campur gula merah, gula pasir, air, daun pandan, dan garam menjadi satu. Masak di atas api sedang hingga gula larut dan mengental. Angkat, saring
  5. Siapkan mangkuk saji, beri bubur uwi secukupnya dan siram atasnya dengan gula pandan. Hidangkan hangat
5. Resep Bubur Favorit CaBDIL
Resep Bubur Candil
Resep Bubur Candil
Bahan :
  • 1.000 ml air
  • 3 lembar daun pandan
  • 150 gram gula merah, sisir
  • ½ sdt garam
  • 50 gram tepung ketan putih
  • 20 gram tepung sagu
  • 100 ml air, untuk melarutkan
Bahan Candil:
  • 150 gram tepung ketan putih
  • ½ sdt garam
  • 120 ml air hangat
  • 20 ml air campuran daun suji dan daun pandan (10 lembar daun suji dan 1 lembar daun pandan)
Bahan Saus Santan:
  • 600 ml santan, dari 1 butir kelapa
  • ½ sdt garam
  • 1 lembar daun pandan
Cara Membuat Bubur Candil :
  1. Candil: campur tepung ketan dan garam. Aduk rata. Tuang air hangat dan air daun suji sedikit-sedikit sambil diaduk sampai rata. Bentuk bulat. Lalu sisihkan.
  2. Bubur: larutkan tepung ketan, tepung sagu, dan air. Kemudian sisihkan.
  3. Rebus air, daun pandan, gula merah, dan garam sambil diaduk hingga mendidih. Masukkan candil masak hingga terapung. Kemudian tambahkan larutan tepung ketan sambil diaduk. Masak hingga mengental.
  4. Saus santan: rebus santan, garam, dan daun pandan sambil diaduk hingga mendidih.
  5. Sajikan bubur dengan sausnya.
Jika bubur yang ingin dibuat menggunakan bahan santan maka sangat kami anjurkan untuk membuat santan hanya dengan menggunakan santan instan, santan instan sendiri dapat dengan mudah bisak kalian temui di berbagai toko terdekat, jadi untuk kalian yang ingin membuat bubur tapi kesulitan karena santan nya sulit dibuat pastinya tidak usah khawatir lagi karena bisa menggunakan sangat instan. demikian bunda infromasi menggenai 5 Resep Bubur Favorit Untuk Buka Puasa selamat mencoba, jangan lupa bagian resep ini kepada saudara dan sahabat.

Comments