Resep Seblak Kuah Bandung Super Pedas

Bahan Membuat Seblak Bandung Super Pedas

Resep Seblak Bandung Super Pedas
Resep Seblak Bandung Super Pedas

1. Resep Seblak Bandung Super Pedas Kuah
Bahan :

  • 2 sendok sayur kerupuk udang 
  • 1 sendok sayur makaroni
  • 3 lbr jamur kuping gajah
  • Bahan pelengkap :
  • 1 btr telur ayam kocok
  • 1/2 bh bawang bombay cincang kecil
  • 1 bh daun bawang potong kecil
  • 2 sdt garam
  • 1 sdt penyedap rasa (bila perlu)
  • 4 sdt bubuk cabai, bisa diganti dengan cabai rawit asli
  • 1/4 sdt merica
  • 2 sdm minyak goreng

Bumbu Halus :

  • 2 bh bawang putih
  • 3 bh bawang merah
  • 7 bh cabai rawit orange
  • 1/4 bh kencur
Cara Membuat Resep Seblak Super Pedas


  1. Siapkan wajan beserta minyak goreng lalu masukkan telur yang telah di kocok lepas, 
  2. dan bawang bombay yabmng telah diiris, tunggu hingga matang
  3. Masukkan bumbu yang telah dihaluskan tunggu hingga matang dan tercium aroma wangi
  4. Masukkan air dan bahan yang telah direndam seperti kerupuk, 
  5. makaroni, dan jamur kuping, masak hingga matang
  6. Langkah terakhir masukkan daun bawang, garam, merica, penyedap rasa, dan bubuk cabai masak hingga bumbu merasuk dan siapkan tempat untuk seblak
  7. Sajikan seblak kuah ini dalam keadaan masih hangat

2. Resep Seblak Bandung Macaroni
Resep Seblak Bandung macaroni
Resep Seblak Bandung macaroni
Bahan :
  • 1 bungkus kerupuk rasa terserah namun bisa memilih antara rasa bawang dan rasa bawang
  • 100 gr macaroni
  • 25 buah bakso sapi 
  • 5 siung bawang putih
  • 5 siung bawang merah
  • secukupnya cabe rawit
  • secukupnya daun bawang
  • penyedap rasa sapi
  • secukupnya bubuk cabe
  • lada bubuk
  • secukupnya gula
  • mentega bisa diganti dengan minyak
  • secukupnya air
Cara Membuat Resep Seblak Bandung Macaroni
  1. Rendam kerupuk dan macaroni dalam air biasa selama 30 menit
  2. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe rawit
  3. Masukan mentega tumis bumbu yang sudah di haluskan masak sampai harum
  4. Masukan air secukupnya kemudian tambahkan bakso dan kerupuk beserta macaroni
  5. Sebenarnyua bakso bisa diganti dengan sossis
  6. Tunggu sampai mendidih dan mengental. 
  7. Jika sudah mulai mendidih masukan masako,
  8. bubuk cabe dan ladaku
  9. Jika sudah masak tambahkan daun bawang
  10. Angkat lalu sajikan selagi panas.
  11. Sajikan selagi panas, bila terasa masih kurang pedas 

Bagaimana ribet atau mudah kedua resep tersebut ? dalam membuat resep diatas pastikan juga untuk mempersiapkan bahan-bahan untuk membuatnya, cuci bersih bahan bahan untuk membuatnya, atau jika bunda tidak suka dengan penyedap rasa bunda bisa hilangkan penyedap rasa tersebut, nantinya juga kalian bisa membuat resep tersbut untuk di sajikan dan dimakan bersama keluarga.

demikian Resep Seblak Bandung Super Pedas Kuah, selamat mencoba dan jangan lupa bagikan resep menarik ini kepada orang-orang.

0 Response to "Resep Seblak Kuah Bandung Super Pedas"

Post a Comment

Berkomentarlah menggunakan bahasa yang sopan.