Resep Es Puding Enak Khas Bandung

Resep ES Podeng - Resep es puding juga bisa menjadi resep pilihan pengganti minuman yang itu-itu, jadi jika kalian sudah bosan dengan sajian minuman yang itu-itu saja maka saatnya berganti membuat resep es podeng yang lebih wow, sajikan es podeng pada saat suasana panas, namun pastinya jika terasa baik sebenarnya resep es podeng juga bisa di sajikan di berbagai acara, nah tanpa berlama-lama lagi berikut adalah Resep ES Puding Lengkap Khas Bandung selamat mencoba.

Bahan-Bahan Membuat Resep ES Puding

Resep ES Podeng Lengkap Khas Bandung
Resep ES Podeng Lengkap Khas Bandung

Bahan :

  • 1 buah Kelapa muda kerok dengan desain memanjang menggunakan kerokan
  • Es puter secukupnya
  • Susu kental manis coklat secukupnya
  • Coklat messes secukupnya
  • 100 gram Gula pasir
  • 800 ml Air bersih
  • 2 bungkus Bubuk agar – agar warna merah
  • 600 gram Buah alpukat 
  • 5 lembar Roti tawar potong sesuai selera
  • Kacang tanah sangrai secukupnya (ditumbuk kasar)

Cara membuat Es Podeng :

  1. Langkah pertama yaitu menyiapkan panci rebusan,
  2.  tuangkan air bersih secukupnya, lalu letakkan di atas kompor dengan nyala api kecil.
  3. Kemudian tambahkan gula pasir dan agar – agar bubuk ke dalam rebusan air,
  4.  aduk – aduk dan biarkan hingga mendidih.
  5. Setelah mendidih, tuangkan kedalam loyang atau wadah yang sudah dipersiapkan lalu diamkan hingga adonan mengeras dan dingin.
  6. Jika adonan agar – agarnya sudah mengeras,
  7.  potong agar – agar dengan bentuk dadu kecil lalu sisihkan sejenak.
  8. Selanjutnya siapkan gelas berkaca atau mangkuk sesuai selera.
  9. Masukkan buah alpukat yang sudah dikerok dan potongan agar – agar merah,
  10.  dan kerokan daging kelapa muda ke dalam gelas.
  11. Disusul dengan menambahkan potongan roti tawar lalu masukkan pula es puter diatas bahan – bahan yang sudah dimasukkan dalam gelas.
  12. Setelah itu berilah kucuran susu kental manis coklat dan taburi dengan kacang tanah di atasnya.
  13. Es podeng sudah siap disajikan selagi masih dingin dan belum meleleh.
  14. Sajikan dengan hiasan yang menarik
    Resep ES Podeng
    Resep ES Podeng
Demikianlah Resep ES Podeng Lengkap Khas Bandung selamat mencoba jangan lupa bagikan resep kali ini kepada keluarga dan teman sobat supaya kebaikan resep es puding tetap terjaga.

Comments