Resep Udang Galah Bakar Gurih Dan Praktis

Resep Udang Galah Bakar - Selain banyak memiliki manfaat yang sangat baik untuk tubuh, terutama untuk sibuah hati yang sedang mengalami banyak pertumbuhan sebenarnya resep udang galah bakar sendiri merupakan resep yang banyak mengandung unsur eknomi yang tinggi terlebih jika bunda ingin menjual resep masakannya. kali ini kalian bisa menawarkan lewat beberapa media sosial, untuk lebih lengkapnya berikut adalah Resep Udang Galah Bakar Lezat Dan Gurih selamat mencoba.

Bahan-Bahan Membuat Resep Udang Galah Bakar

1. Resep Udang Galah Bakar Original
Resep Udang Galah Bakar
Resep Udang Galah Bakar
Bahan
  • 5 ekor udang galah, berukuran cukup besar yang masih segar.
Bumbu Halus Udang Galah Bakar
  • 7 butir bawang merah, parut
  • 4 siung bawang putih, parut
  • 1 ruas kunyit, parut
  • 2 buah cabai merah,haluskan
  • 3 sendok makan kecap manis
  • ½ sendok teh air perasaan jeruk nipis
  • Garam secukupnya
  • Merica bubuk secukupnya
Cara Membuat Udang Galah Bakar
  1. Cuci semua udang galah yang akan digunakan untuk membuat resep tersebut
  2. Ambil udang yang anda miliki kemudian anda bersihkan dengan cara membuang bagian kulit dan kepalanya. 
  3. Belah juga bagian punggungnya sedikit untuk megeluarkan kotoran yang ada di sana.
  4. Siapkan sebuah wadah, kemudian anda ambil beberapa bahan parut yang sudah disiapkan. Campurkan bahan parut tersebut, yang antara lain adalah bawang merah, 
  5. bawang putih, kunyit beserta dengan bahan lainnya yakni, air perasan jeruk nipis, kecap manis, garam serta merica bubuk.
  6. Setelah tercampur dalam suatu wadah yang sama anda usahakan menggunakan wadah yang tidak terlalu kecil
  7. bisa mengaduk bahan-bahan tersebut hingga tercampur secara merata antara satu dengan yang lainnya.
  8. Ambil udang galah yang telah dibersihkan dari kulit,
  9.  kepala dan kotorannya, kemudian anda oleskan atau celupkan dalam bahan olesan yang sebelumnya anda buat. 
  10. Lumuri bagian udang dengan bumbu halus
  11. Pastikan semua bagian udang terlumuri oleh bumbu yang anda buat tersebut. 
  12. kemudian anda bisa mendiamkannya terlebih dahulu selama kurang lbih 30 menit hingga 1 jam.
  13. Selama menunggu anda bisa mempersiapkan panggangan atau pembakaran, apalagi jika anda hendak emncoba menggunakan arang.
  14. Setelah waktunya cukup anda ambil kembali uudang tersebut lajut membakarnya hingga matang. 
  15. Jangan lupa untuk mebalikan udang bakar anda sembari mengolesinya dengan bumbu oles yang sudah diperiapkan tadi
  16. sajikan udang galah selagi hangat.
  17. Sajiakan dan beri hiasan supaya menarik akan lebih bagus lagi apabila di sajikan dengan nasi hangat.
2. Resep Udang Goreng Mentega
Resep Udang Goreng Mentega
Resep Udang Goreng Mentega
Bahan :

  • 500 gram udang berukuran besar atau udang galah
  • 50 gram margarin
Bahan Bumbu Halus Resep Udang Goreng Mentega
  • 7 sendok makan kecap asin
  • 7 sendok makan kecap inggris
  • 2 sendok makan kecap manis
  • ½ sendok teh lada halus
  • 2 siung bawang putih, cincang halus
  • Gula pasir secukupnya
Cara Membuat Resep Udang Goreng Mentega
  1. Cuci bersih semua udang yang akan digunakan dengan air mengalir
  2. Ambil udang yang telah anda buang bagian kepalanya, 
  3. bersihkan kembali bagian kulitnya. 
  4. Setelah itu siapkan wadah yang bersih
  5. Anda bisa menoreh bagian pungungnya untuk mengeluarkan kotoran yang dimilikinya.
  6. Siapkan wajan dan panaskan minyak dengan api cukup besar, 
  7. setelah panas anda bisa mulai menggoreng udang hingga matang dan berubah warnanya. 
  8. Setelah matang, kemudian anda angkat dan sisihkan.
  9. Lanjutkan dengan kembali memanaskan wajan dan mentega anda dengan api sedang saja kali ini. 
  10. ambil bawang putih yang telah dicincang halus kemudian anda tumis hingga wangi.
  11. Setelah tercium wangi harum masakan anda bisa melanjutkan menambahkan bahan lain yaitu kecap manis, kecap inggris, kecap asin, lada halus serta gula pasir.
  12. Setelah beberapa saat dan masakan anda mendidih, 
  13. ambil kembali udang dan masukkan ke dalam tumisan anda tersebut.
  14. Aduk sebentar masakan anda di atas api agar semua bumbu tersebut menyerap ke dalam udang. 
  15. Setelah dirasa cukup anda bisa mengangkat udang
  16. Sajikan di piring saji bersama dengan sambal cocol atau saus cocol.
Resep aneka udang sejatinya memang sangat enak, selain enak resep dari bahan udang yang memiliki daging yang besar pastinya selain enak juga bisa menghasilkan tambahan ekonomi jika kslian berniat untuk menjual hasil masakannya, karena hampir semua orang akan suka dengan resep aneka udang yang enak ini.

Demikianlah aneka resep olahan udang, semoga bisa bermanfaat dan jangan lupa bagikan Resep Udang Galah Bakar Lezat Dan Gurih kepada saudara dan tetangga bunda.

Comments