Resep Belut Goreng Asam Manis Praktis

Resep Belut Goreng Enak Dan Praktis - Saat memasak belut goreng asam manis juga jangan lewatkan bumbu-bumbu wajib yang harus di persiapkan, bumbu-bumbu dalam membuat Resep Belut Goreng Asam Manis terbilang cukup banyak namun pastinya bunda bisa mencari dengan mudah, selain itu kalian juga bisa mengkombinasikan dengan beberapa resep istimewa lainnya dalam membuat Belut asam manis, tanpa berlama-lama lagi berikut adalah Resep Belut Goreng Asam Manis selamat mencoba.

Bahan-Bahan Membuat Resep Belut Goreng

Resep Belut Goreng Asam Manis
Resep Belut Goreng Asam Manis
1. Belut Goreng Asam Manis
Bahan :
  • 8 ekor belut ukuran sedang potong sesuai selera
  • 150 gram tepung terigu
  • 150 gram maizena
  • 2 butir telur ayam ambil putih telurnya saja

Rendam Setelah Dipotong Dengan Bumbu
  • 4 sdm air jeruk nipis
  • 100 gram gula merah, disisir
  • 1 sdt cabai bubuk
  • 1 sdt kecap asin
  • 1/2 sendok teh garam

Cara Membuat Resep Belut Goreng Asam Manis 
  1. Belut terlebih dahulu dibersihkan, 
  2. buang bagian isi perutnya, 
  3. setelah itu cuci hingga bersih, lalu potong sesuai selera.
  4. Setelah itu siapkan wadah yang berisi bumbu perendam, 
  5. lalu masukan belut yang sudah di potong-potong, kemudian diamkan sekitar 60 menit.
  6. Setelah itu belut gulingkan pada tepung terigu, 
  7. kemudian celupkan pada putih telur, setelah itu gulingkan kembali pada maizena.
  8. Kemudian panaskan minyak goreng,
  9. Goreng Hingga Matang
2. Belut Kecap Manis
Resep Belut Goreng Kecap
Resep Belut Goreng Kecap

Bahan :
  • 450 gram belut ukuran sedang
  • minyak goreng secukupnya
  • 4 siung bawang putih, Haluskan
  • 6 buah bawang merah, haluskan
  • 1 butir bawang bombay sedang, cincang kasar
  • 50 gram cabai keriting merah, iris halus
  • 50 ml air putih
  • 50 gram kacang mete, digoreng.
  • 2 sendok makan kecap manis
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1 senbdok teh merica bubuk
  • penyedap rasa secukupnya
  • 1 sendok makan saus tiram
  • 1 sendok teh kecap asin
  • 1 sendok teh kecap manis
Cara Membuat Belut Kecap Manis
  1. Yang pertama adalah membersihkan belut, buang kepalanya dan juga buntutnya, 
  2. kemudian buang bagian isi perutnya, cuci hingga bersih, Potong sesuai selera
  3. Selanjutnya adalah panaskan minyak goreng, 
  4. kemudian goreng belut hingga kering dan matang. Angkat dan tiriskan.
  5. Setelah itu panaskan kembali minyak goreng, lalu tumis bawang putih, kemudian bawang merah, 
  6. lalu bawang bombay, tambahkan pula cabai merah keriting, masak hingga harum, setelah itu btambahkan air, lalu didihkan.
  7. Setelah mendidih, kemudian masukan belut, 
  8. kemudian kacang mete, lalu penyedap rasa, merica, garam, kemudian saus tiram, lalu kecap asin serta kecap manis, aduk-aduk hingga airnya menyusut.
  9. Matang dan angkat. Belut bumbu kecap siap disajikan
  10. Sajikan Dengan nasi Panas

Resep belut kali ini memang begitu spesial apalagi untuk kalian yang suka dengan masakan dari laut, belut sendiri jika di masak dengan baik tak kalah dengan aneka masakan lain seperti cumi goreng dan ikan asam manis, selain itu sajian belut juiga termasuk masih sangat jarang untuk  di nikmati maka dari itu akan sangat spesial jika kalian bisa memasak belut sendiri, demikian bunda Resep Belut Goreng Asam Manis semoga bermanfaat, serta jangan lupa bagikan resep ini untuk keluarga dan sahabat.

0 Response to "Resep Belut Goreng Asam Manis Praktis"

Post a Comment

Berkomentarlah menggunakan bahasa yang sopan.