Resep Terong Goreng Sambalado Praktis

Resep Terong Goreng Sambalado Praktis - Terong yang merupakan sayuran yang asih satu keluarga dengan sayur ketimun ini memang memiliki cirihas dari warna yang dikeluarka dari terong, nah untuk bunda yang suka memasak terong tahukah bunda bahwa terong itu memiliki banyak sekali varian, namun yang sering kita jumpai di pasaran adalah varian terong lokal, sebelum menggolah terong pastikan kalian mencuci terong yang akan digunakan dengan air menggalir samapai benar-benar bersih.

Resep Pecak Terong Super Pedas akan sangat lengkap bila di sandingkan dengan nasi yang panas. Kalian juga bisa menggunakan kerupuk sebagai menu tambahannya, kerupuk udang bisa juga di gunakan atau mungkin emping melinjo untuk bunda yang suka akan nikmatnya emping melinjo, unutk membuat resep pecak terong sebenarnya cukup sederhana namun ada beberapa trik agar masakan lebih spesial, berikut adalah Resep Pecak Terong Super Pedas selamat mencoba.

Bahan-Bahan Mempbuat Resep Pecak Terong Super Pedas

Resep Pecak Terong Super Pedas
Resep Pecak Terong Super Pedas
Bahan-Bahan Membuat Resep Pecak Terong
  • 2 buah terong.
  • 1 buah terasi.
  • 5 buah cabai rawit.
  • 3 buah cabai merah.
  • 3 siung bawang merah.
  • 1 siung bawang putih.
  • 1/2 cm kencur.
  • Garam secukupnya.
  • Penyedap rasa secukupnya.
  • Gula jawa/ gula pasir.
Cara Membuat Resep Pecak Terong Super Pedas :
  1. Langkah pertama adalah potong terong menjadi 2 bagian yakni memanjang.
  2. Sebenarnya bunda bisa menyesuaikan dengan selera bunda
  3. Selanjutnya adalah rebus terong hingga layu. Sisihkan dulu sampai dingin.
  4. Kemudian goreng bumbu seperti cabai, bawang merah, bawang putih dan terasi.
  5. Siapkan layah kemudian masukkan bahan kemudian ulek, 
  6. jangan lupa tambahkan garam, gula dan penyedap rasa.
  7. Masukkan terong tadi kemudian ulek agar bumbu sambal menyatu. 
    Resep Pecak Terong
    Resep Pecak Terong 
Bagi kalian pecinta makanan pedas pastinya sudah tidak asing lagi dengan makan yang satu ini, sepertin kita ketahui pecak terong lebih afdol bila di sajikan selagi masih panas, nah bunda pastinya akan sangat pas bila menyajikan masakan yang satu ini dengan nasi yang panas, jangan lupa juga suguhkan dengan kerupuk udang, kerupuk yang enak biasanya memiliki wangi khas yang menawan baik itu kerupuk kulit ataupun kerupuk udang.

Demikianlah Resep Pecak Terong Super Pedas semoga bisa bermanfaat untuk  dan selamat mecoba...

Comments